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生活饮用水是符合人体生理需要（含有人体相近的有益矿质元素，pH值呈弱碱性的水）供人生活的饮水和生活用水。2007年7月1日，国家标准委和卫生部联合发布《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准。标准准规定了生活饮用水水质卫生要求、生活饮用水水源水质卫生要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求、水质监测和水质检验方法。适用于城乡各类集中式供水的生活饮用水，也适用于分散式供水的生活饮用水。

2、生活饮用水分类

集中式供水：自水源集中取水，通过输配水管网送到用户或者公共取水点的供水方式，包括自建设施供水。为用户提供日常饮用水的供水站和为公共场所、居民社区提供的分质供水也属于集中式供水。

二次供水：集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式。

农村小型集中式供水：日供水在1000m3以下（或供水人口在1万人以下）的农村集中式供水。

分散式供水：用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水方式。

3、生活饮用水指标分类

◆ 微生物指标

◆ 毒理指标

◆ 感官性状和一般化学指标

◆ 放射性指标

4、生活饮用水常规检测项目

总大肠菌群、菌落总数、镉、铬（六价）、铅、氟化物、硝酸盐（以N计）、甲醛、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度（以CaCO3计）、总氯、游离氯、氨氮、臭氧、钠、二氧化氯、阴离子合成洗涤剂、镍、苯、甲苯、二甲苯……